Quinoa for fit – das proteinreiche Superfood

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Seit dem ich eine gewissen Reichweite auf Instagram erreicht und somit gemerkt habe, wie viele Menschen da draußen meine Rezepte ausprobieren und sogar für schmackhaft empfinden, denke ich daran wie cool es wäre mit einem eigenen Rezept in einem Kochbuch dabei zu sein. Ich denke jeder ambitionierte Hobbykoch verliert in seiner Laufbahn als Rezeptekreierer den einen oder anderen Gedanken daran. Diese Woche war es bei mir endlich soweit! Schon vor einigen Monaten schrieb mich eine liebe Autorin an, ob ich denn nicht Lust hätte für ein Buch über Quinoa 3 Rezepte zu kreieren. Ihr könnt euch vorstellen…

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Peanutbuttter Pretzel Waffles

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Salzig und süß?! Ist jetzt nichts Neues.. auch nicht die Kombination von Mini-Brezeln und Erdnussmus/Schokolade. Aber das Ganze auf fruchtig saftigen Bananenwaffeln?! Ohja! Sowas habe ich noch nie gegessen und es war köstlich! 😀

Nachdem mein Freund seine Mini-Brezeln auf dem Weg zum nächsten Festival zu Hause vergessen hatte und ich, wie der Zufall es wollte, am selben Morgen nach Brownie-Inspiration auf Pinterest auf Peanutbutter Brownies mit Brezeln gestoßen bin, lachte mich die große Packung Knabberzeug wirklich verführerisch an. Gut, dass ich eh noch nichts vor hatte und mein Blog hier wirklich mal wieder ein paar…

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[vergissmeinnichtsamstag]: Grüne Smoothiebowl

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Wieder ein neuer Samstag – Zeit, um mein Bild vom 13.08.2015 zu begutachten und wie immer interessant, was ich darunter so geschrieben habe.

Zum einen war das Bild mein Beitrag zu einer Smoothiebowlchallenge, die ich doch tatsächlich gewonnen habe. 😀 Das war glaube ich mein erster Gewinn, wo es auch etwas richtiges zu gewinnen gab.. also mehr als eine Accountvorstellung. 😉 Und da fällt mir doch glatt ein, dass eins der Chiasamentoppings, die in dem Gewinnpaket waren, noch unverschlossen im Regal steht. Höchste Zeit mal etwas damit anzurichten!

Zum anderen scheinen Erdbeeren letztes Jahr um…

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