Gefüllte Muffins

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In meinem Backofen ist immer viel los und wenn das gute Stück eins bald nicht mehr sehen kann, dann sind es Muffins! Mein absolutes Lieblingsgebäck. Natürlich hat der Ofen nicht viel zu sagen, deswegen wird das sicherlich auch so weiter gehen. 😀 Muffins sind einfach so vielseitig, so klein und süß und passen einfach zu jeder Gelegenheit. Ich habe ein Standardrezept, was ich nach Lust und Laune mit verschiedenen Zutaten variiere. Egal ob vanillig, schokoladig oder fruchtig, mit Schokoladenüberzug oder Cupcake-Haube, sie schmecken jedes mal anders.

Nachdem ich nun schon so viel beim Geschmack und dem Topping ausprobiert hatte, musste…

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