Um die Erdbeersaison dieses Jahr so richtig zu feiern, habe ich diese unglaublich leckere Erdbeer-Sahne-Torte kreiert. Inspiriert durch die neue und limitierte Baileys Sorte – Strawberries & Cream.

Diese streuseligen Haferflocken Bars mit einer süß-fruchtigen Blaubeerfüllung sind schnell zubereitet und ideal als gesündere Alternative zu einer Tasse Kaffee. Ein leckeres Frühstück geben sie auch noch ab.

Dieser Kokos Mandel Kuchen ist durch die verwendete Kokosmilch besonders saftig. Kombiniert mit Erdbeeren ist er perfekt für ein sommerliches Kaffekränzchen.

Egal ob zum Frühstück mit ein paar Früchten oder als Nachspeise mit Vanilleeis, diese Waffeln sind einfach, schnell gemacht und super lecker. Du brauchst nur ein Waffeleisen und wenige Zutaten, die du wahrscheinlich eh schon zu Hause hast.

Nicecream nennt sich so, weil die Icecream nice ist, also gut, im Sinne von gesund und ohne Mist. Außerdem ist es ziemlich nice sie zuzubereiten, weil das echt einfach und schnell geht.

Heute gibt es mal einen kleinen Blick hinter die Kulissen. Du hast dich schon immer gefragt, wie ich eigentlich mein ganzes Equipment so aufbaue, wo…

Im Frühjahr jagt ja eine Saison die Nächste. Bärlauch, Spargel, Erdbeeren, Himbeeren,.. und dann wäre da natürlich noch der Rhabarber. Der ist bei mir auf…

So einfach, dass das Wort Rezept schon fast übertrieben ist, aber man muss erstmal darauf kommen! Schnell, einfach, lecker: gebackener grüner Spargel!