Dieser zartbittere Stracciatella-Kuchen in Kombination mit fruchtig-frischen Orangen und süßem Zuckerguss wird dir das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen, aber überzeuge dich selbst!

Käsekuchen gehört definitiv zu meinen liebsten Kuchen. Aber es muss nicht immer der klassische, gebackene Käsekuchen aus Quark und Eiern sein. Heute habe ich einen veganen Käsekuchen ohne backen für…

Nicht nur zu Ostern ein echter Klassiker – der Karottenkuchen. Passend zum Sommer habe ich ihn mit etwas Zitrone verfeinert. Gekühlt schmeckt der zitronige Karottenkuchen so richtig schön frisch und…

Wer kennt sie nicht, die klassische italienische Lasagne. Sie wird herkömmlich mit Hackfleischsauce und Béchamelsauce geschichtet und mit Käse überbacken. Aber das ist heutzutage ja nicht mehr die einzige Variante,…

Die Spargelsaison ist in vollem Gange, deswegen teile ich hier mein derzeitiges Lieblingsrezept mit Dir: Grüner Spargel in cremiger Rahmsauce mit Gnocchi. Das Gericht ist super schnell und einfach gekocht,…

Es ist wieder soweit: die Erdbeerzeit hat begonnen! Was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau, ein Erdbeer-Pudding-Kuchen. Das ist nicht nur eins meiner liebsten Erdbeer-Rezepte, es erweckt auch noch…