Kuchen, Torten & Süßes

Es ist wieder soweit: die Erdbeerzeit hat begonnen! Was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau, ein Erdbeer-Pudding-Kuchen. Das ist nicht nur eins meiner liebsten Erdbeer-Rezepte, es erweckt auch noch…

In Großbritannien isst man sie ganz klassisch mit Clotted Cream – einer sahnig-buttrigen Creme – und Konfitüre zur Tea Time: Scones. Scones sind ein Gebäck aus Mehl, Butter und ein wenig…

Wer auf Schokolade steht, kommt wohl kaum um die typisch US-amerikanische Schokoladenbombe herum: Brownies. Ein saftiger, schwerer Kuchen, der hauptsächlich nach Schokolade schmeckt. Für mich ist das fast schon etwas…

Ein leckerer Apfelstrudel gehört einfach in die Weihnachts- und Winterzeit. Dieser Strudel mit Marzipan und Mandeln ist ganz schnell und einfach gemacht und zu dem auch noch vegan. Dazu ein cremiges schnellgemachtes Bananeneis mit Mandelmus.

Dieses vegane Bananenbrot ist schnell zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Du kannst es ganz leicht in den verschiedensten Variationen backen!

Um die Erdbeersaison dieses Jahr so richtig zu feiern, habe ich diese unglaublich leckere Erdbeer-Sahne-Torte kreiert. Inspiriert durch die neue und limitierte Baileys Sorte – Strawberries & Cream.