So einfach, dass das Wort Rezept ja schon fast übertrieben ist, aber trotzdem muss man überhaupt erstmal darauf kommen! Schnell, einfach, lecker: gebackener Spargel aus dem Ofen!
Den Spargel waschen und die holzigen Enden entfernen. Dafür einfach das untere Ende abbrechen. Der Spargel sollte so an der richtigen Stelle brechen. Danach gut abtrocknen.
Die Zwiebeln von der Schale befreien und vierteln. Den Knoblauch schälen und pressen.
Alles zusammen mit etwas Olivenöl in eine Auflaufform geben und gut miteinander vermischen.
Bei 180°C Umluft etwa 15-20 Minuten backen.
Guten Appetit!
Notizen
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Nährwerte
Nährwertangaben
Gebackener grüner Spargel
Menge pro Portion
Kalorien 220Kalorien aus Fett 126
% des Tagesbedarfs*
Fett 14g22%
Gesättigte Fettsäuren 2g13%
Natrium 10mg0%
Kalium 672mg19%
Kohlenhydrate 20g7%
Ballaststoffe 7g29%
Zucker 9g10%
Eiweiß 7g14%
Vitamin A 1892IU38%
Vitamin C 23mg28%
Kalzium 88mg9%
Eisen 6mg33%
* alle Werte basieren auf dem Tagesbedarf eines durschnittlichen Erwachsenen und 2000kcal.