mürbeteig

Mehrere Stücke Zwetschgen- bzw. Pflaumenkuchen auf einem schwarzen Gitter, bestreut mit gebrannten Mandeln

Zwetschgenkuchen mit Puddingfüllung

Ein einfaches Rezept für einen saftigen, veganen Pflaumen- bzw. Zwetschgenkuchen mit Puddingfüllung und knusprigen Streuseln – perfekt für die ganze Familie! In Süddeutschland wird er auch oft „Zwetschgendatschi“ genannt.

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Eine Rharbarber-Himbeer-Galette, fotografiert aus der Vogelperspektive und angerichtet auf einem schwarzen Gitter

Rhabarber-Himbeer-Galette

Meine Variation des leckeren Gerichtes aus Frankreich. Außen knusprig, innen weich und mit der Kombination aus süßer Himbeere und leicht säuerlichem Rhabarber, bietet diese Galette ein tolles Geschmackserlebnis!

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