Es ist wieder soweit: die Erdbeerzeit hat begonnen! Was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau, ein Erdbeer-Pudding-Kuchen. Das ist nicht nur eins meiner liebsten Erdbeer-Rezepte, es erweckt auch noch schöne Kindheitserinnerungen. Früher haben wir…
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Um die Erdbeersaison dieses Jahr so richtig zu feiern, habe ich diese unglaublich leckere Erdbeer-Sahne-Torte kreiert. Inspiriert durch die neue und limitierte Baileys Sorte – Strawberries & Cream.
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Dieser Kokos-Mandel-Kuchen ist durch die verwendete Kokosmilch besonders saftig. Kombiniert mit Erdbeeren und einer leckeren Mandel-Kruste ist er perfekt für ein sommerliches Kaffekränzchen.