vegan

Es ist wieder soweit: die Erdbeerzeit hat begonnen! Was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau, ein Erdbeer-Pudding-Kuchen. Das ist nicht nur eins meiner liebsten Erdbeer-Rezepte, es erweckt auch noch…

In diesem Blogartikel erfährst du, wie man eine eifreie und vegane Sauce Hollandaise zubereitet und wie lange du die beliebte Sauce noch zu regionalem Spargel servieren kannst. Es ist wieder…

In Großbritannien isst man sie ganz klassisch mit Clotted Cream – einer sahnig-buttrigen Creme – und Konfitüre zur Tea Time: Scones. Scones sind ein Gebäck aus Mehl, Butter und ein wenig…

Du möchtest veganes Gyros selber machen? Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept mit dem du im Handumdrehen aus einfachen Kräuterseitlingen ein leckeres Gyros zauberst. Dazu gibt es veganes Tzatziki und selbstgemachtes Pita.

Ein leckerer Apfelstrudel gehört einfach in die Weihnachts- und Winterzeit. Dieser Strudel mit Marzipan und Mandeln ist ganz schnell und einfach gemacht und zu dem auch noch vegan. Dazu ein cremiges schnellgemachtes Bananeneis mit Mandelmus.

Diese veganen Kürbis Waffeln sind ein Muss in der Kürbissaison. Sie sind einfach gemacht und benötigen nur wenige Zutaten. Durch den Kürbis werden die Waffeln saftig und bekommen eine schöne Farbe.